Health & Beauty: Nasi Desa UbiMix
Pada umumnya, orang Indonesia akan mengatakan dan merasakan kalau belum makan nasi, artinya belum makan dan belum kenyang. Tapi harga beras semakin mahal, dan kualitas beras yang dijual juga banyak yang menjadi kurang pulen. Beginilah salah satu cara kita menyiasatinya.
Kembali ke alam pedesaan, dimana begitu melimpah dan murah bahan pangan sehat yang mengandung karbohidrat, dengan kandungan serat yang cukup tinggi. Antara lain: ubi jalar ungu, ubi jalar kuning, singkong, jagung (ataupun jagung manis). Kita dapat mengkonsumsinya sebagai pengganti nasi, ataupun memasaknya bersama dengan beras. Tambahkan sedikit garam, saat memasaknya bersama nasi, dan mmm...rasakan nikmatnya! Kita bisa menyantapnya bersama lauk pauk dan sayuran apapun yang kita suka, seperti: tahu bacem, ikan bakar, sambal goreng, sate buntel, ataupun pecel. Silakan mencoba!